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カメラと映画と日本が好き

平成27年6月にはてなダイアリーから引っ越し。岩手県在住の45歳会社員。某マスコミに近いところ勤務。家族:相方&息子 祖国の未来を憂い、特定アジアと国内の反日分子を叩くことに燃えつつ、のほほんと写真を撮ったり映画を観たりするのを趣味とする男の日々。平成26年に突如としてランニングをはじめ、現在ドハマり中

奥州市水沢「3年B組佐倉河分校」

ラーメン食べ歩記

本日は以前食べておいしかった奥州市水沢区の3年B組佐倉河分校へ。ここはトンコツの方が知られているのだが、地元情報誌の企画で普段600円の比内地鶏ラーメンが500円とお得な価格になっていたので試してみることにした

結論としては、んまい!スープは鶏ガラと魚ダシ(たぶん煮干)のブレンド。麺は縮れ無しの中太麺。色は黄色がかってツルツルだがカン水くささはない。具はワカメ、シナチク、ネギ、海苔、ナルト、チャーシュー。ワカメに磯臭さが無いのはエライ。チャーシューは流行りのトロトロ肉。舌の上でとろける脂が美味

近所にニラ南蛮で知られる菊亭があり、こちらの方が圧倒的に地元ラーメンファンの支持を集めているのだが、ラーメンとしての完成度で言えばわしは絶対的に3年B組の方をすすめたい

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