奥州市水沢区「手打ちそば 味ごよみ」
臨月に入って体調を崩し気味の相方だったのだが、この日は朝から調子が良かったのでお昼にそばなど食す
店はJR水沢駅ほど近く、水沢郵便局向かいの「味ごよみ」。ここは昼は蕎麦屋、夜には蕎麦のほか鴨鍋なども食べられる居酒屋になるお店。カウンター席のほか座敷もあるが、掘りごたつ式になっていて妊婦にもやさしい造り
わしは鴨つけそば、鴨の苦手な相方はかき揚げ付きの田舎そばを注文
ここの蕎麦はわしら夫婦好みの細麺。シコシコとした歯ごたえがあり、冷たくしても温かくしても合う。たぶん若干つなぎが入っていると思うのだが、十割よりも喉越しが滑らかな感がある。漬け汁の鴨肉も肉厚だが軟らかくてジューシー。大満足のランチとなった