2008-11-25 醸しております その他 ↑「何を」とは聞かんで。お察しくださいw他人がやっているのを見るとやりたくなるもので、休日を利用して醸してみることに米はあきたこまち。水は100円ショップで調達。スーパーで買った米麹とパン作りに使っているイースト菌を使用。本当にええんか?というぐらいに全部目分量。そんなんでも一応発酵は進んでるみたいだから驚き。まあ適当ではあるけど一応滅菌もしたし、雑菌を抑えるヨーグルト(砂糖入りw)も入れたからこのまま腐ることは無いとは思うけどさてどうなることやら