手づくりピザ

突如思い立ってピザなんぞ作ってみた

まず強力粉、塩、砂糖、ぬるま湯、ドライイーストをこねて生地の素を作る

ぬるま湯で湯せんして発酵させる

十分にふくらんだら、適当な大きさに生地を延ばして具をのせオーブンへ

おおよそ７、８分で焼きあがり

香ばしくてなかなかの美味